Een vijg geeft al snel een mediterraanse sfeer aan je tuin.
Het bijzondere blad, de opvallende vruchten en de grijze stam trekken de aandacht.
De vruchten zijn heerlijk zoet en lekker als tussendoortje, of in een frisse salade.
Er zijn verschillende soorten vijgenbomen (Ficus carica), maar niet alle vijgen zijn goed winterhard. En niet bij alle winterharde vijgen rijpen de vruchten voldoende in ons klimaat.
Welke vijgenrassen zijn winterhard en rijpen in ons klimaat?
Als je een vijgenboom wilt die goed winterhard is en zeker rijpe vruchten zal krijgen, kies dan voor Ficus carica ‘Brown Turkey’. Dit is de meest winterharde variant. Deze bekende vijg krijgt in onze streken minstens een keer per jaar rijpe vijgen. In een beetje warme zomer zal ook een tweede oogst geen probleem zijn!
Naast de Brown Turkey, zijn er meer soorten die goed winterhard zijn en meestal ook rijpe vruchten krijgen:
- Angelique
- Blanche d’Argenteuil
- Bornholms Diamant
- Brunswick
- Dalmatie
- Del Portogallo
- Hardy Chicago
- Kadota
- Nazareth
- Negronne
- Panacheé
- Pastilière / Rouge de Bordeaux
- Précoce de Bordeaux / Ronde de Bordeaux
- Violette Dauphine
- White Ischia
Tips voor een goede oogst vijgen
Plaats de vijg voor een zuidmuur, zodat deze zoveel mogelijk warmte krijgt.
Zorg voor een enigszins beschutte standplaats, uit de koude wind.
Plant een nieuwe vijgenboom bij voorkeur in het voorjaar, zodat deze al goed is aangeslagen voordat het weer kouder wordt.
Let er op dat je vijgenboom niet te nat staat. Extra water geven is meestal ook niet nodig.
Bescherm de vijg bij strenge vorst. Let vooral op dat de jonge (pas gevormde) vijgen beschermd worden tegen de ergste kou.
Sluit de wortels in, bijvoorbeeld door stenen of tegels rondom de wortels te plaatsen. Hierdoor zal de vijgenboom minder hard groeien en zich meer richten op het rijpen van de vruchten.
Beste,
Ik heb 2 verschillende vijgenbomen : Brown turkey en een andere met gele vruchten waarvan ik de naam niet ken. Vorig jaar hadden we een natte zomer en deze zomer was zeer droog en warm. In beide zomers had ik veel vijgen maar geen enkele werd rijp.
Wat zou hiervan de oorzaak kunnen zijn ?
Dank reeds bij voorbaat !
Dit kan betekenen dat de vijg niet zonnig en/ of warm genoeg staat, of dat er mogelijk te veel vijgen aan hangen om goed af te rijpen. Bij Brown Turkey hebben we dit zelf echter nog niet eerder gezien, al helemaal niet in warme jaren. Gaat het om vijgen in een pot of volle grond? Het kan soms ook helpen om de wortels wat te beperken, hierdoor maakt de vijg vaak minder nieuwe groei, maar des te meer rijpe vruchten.
Geachte ,
al een tiental jaar heb ik een vijgenboom staan . Deze doet het prima , alleen heb ik een probleem met de vruchten . De vijgen beginnen al te groeien nog voor de bladeren zich ontwikkelen maar vallen steeds allen af eind mei / juni en zijn dan nog niet rijp .
Hebt u hiervoor een verklaring en eventueel een oplossing ?
Met dank bij voorbaat en de beste groeten ,
Patrick
Staat de vijgenboom in pot of in volle grond? Bij droogte (vooral in pot) zie je vaak dat de onrijpe vruchten afvallen. Het klopt dat de vruchtbeginsels al eerder aanwezig zijn dan het blad. Vaak nog van vorig jaar, of het vroege voorjaar.