Zaaien in augustus en september? Doen!

Veel mensen stoppen in augustus met zaaien. Zonde! Deze maand en zelfs in september zijn er nog best aardig wat groenten die de grond in kunnen. In dit blog geef ik je een handig overzicht.

Er zijn een paar redenen waarom ik later in het moestuinseizoen nog zaai. Ten eerste zodat ik in de herfst en winter ook verse groente uit eigen tuin kan eten. Waarom zou ik alleen in de lente en zomer genieten van mijn eigen groente?

Ten tweede is het niet goed voor de bodem om de hele herfst/winter braak te liggen. Hij droogt eerder uit bij warm weer en bevriest eerder bij koud weer. Ook spoelen voedingsstoffen veel sneller uit bij een flinke hoosbui. Genoeg redenen dus om nu nog lekker aan de slag te gaan.

Welke groenten kun je nog zaaien in augustus?

• Rucola
• Snijbiet
• Raapsteel
• Aziatische mesclun
• Tatsoi (het kleine broertje van paksoi)
• Winterpostelein
• Veldsla
• Paksoi
• Radijs
• Rammanas

Ook pluksla is een ideale groente om nog op de valreep te zaaien in augustus. Kies bijvoorbeeld voor eikenbladsla.

Uitplanten in augustus

Uitplanten kan onder andere nog met de volgende groenten:

• Boerenkool (winterras)
• Bloemkool (winterras)
• Andijvie
• Koolrabi

Groenten zaaien in september

Zelfs in september kun je gewoon doorgaan met zaaien:

• Raapsteel
• Rucola
• Winterspinazie
• Winterpostelein
• Mizuna (onder glas/in een moestuinbak met kap)
• Veldsla
• Eikenbladsla (begin september)
• Tatsoi (begin september)

Poten en uitplanten in september

Hoewel je deze groenten ook in het vroege voorjaar kunt poten, werkt de herfst ook prima.

Poten:

• Knoflook
• Herfstplant-uitjes

In het geval van knoflook heeft dat zelfs de voorkeur. De bollen zijn dan vaak groter.

Uitplanten:

• Peterselie
• Prei
• Spitskool
• Lente-ui

Je ziet het! Genoeg mogelijkheden nog. Hup, aan de slag dus!